Рестораны и кафе в Москве

Ресторан Il Matto в Москве

il matto ресторан москва

Краткий обзор ресторана Il Matto

Il Matto — итальянский ресторан на Большой Дмитровке в центре Москвы, где классика итальянской кухни встречается с гастрономическими экспериментами.

Интерьер

В интерьере прослеживается средиземноморский шик в четырех залах с уникальным дизайном, картами Таро на стенах, леопардовыми креслами и зелеными растениями. Здесь просторные окна, мрамор, зеркала, панно в античном духе и театральные бордовые шторы.

Меню и блюда в Il Matto

Меню основано на блюдах Италии. Готовят тунца по-калабрийски, стейк по-флорентийски, осьминога с яблочным демигласом. Равиоли начиняют рикоттой и шпинатом, пиццу подают с трюфельной бурратой или салями с острым медом.

В винной коллекции — вина из разных уголков Италии.

В баре — классические коктейли и твисты. Melon Bellini мешают на водке с игристым и арбузом, Il Matto Negroni — на мандариновом джине с перечным вермутом.

Что брали

Для начала взяли боллы из пармезана с трюфельным соусом (850 ₽) — нежные сырные шарики с хрустящей корочкой, которые дополняются глубокими ароматными нотами трюфеля.

Тартар из говядины с арахисовым майо (1900 ₽) — необычное сочетание свежего мяса и орехового майонеза, которое создаёт насыщенный и слегка пикантный вкус.

Из итальянской классики взяли Маргариту (850 ₽) — пиццу с тонкой основой, покрытую томатным соусом, нежной моцареллой и свежим базиликом. Ризотто с белыми грибами (1400 ₽) — с кремовой текстурой и насыщенным вкусом грибов.

Из новинок попробовали тортелли с баклажаном пармиджано (950 ₽) — идеальный вариант для вегетарианцев: тонкое тесто, сочная начинка и насыщенный томатный соус создают баланс вкуса.

На сладкое из новинок взяли на компанию «Путешествие по Италии» (3800 ₽) — ассорти итальянских десертов с шоу-подачей. Также впечатлил соленый шоколадный ганаш с жареной хрустящей бриошью (900 ₽).

И шу с кремом патисье и шоколадом (550 ₽) — лёгкий, воздушный десерт с нежной начинкой.
Интерьер в ресторане
Интерьер в ресторане
Блюда и подача в ресторане
Блюда и подача в ресторане
Блюда и подача в ресторане
Блюда и подача в ресторане
Блюда и подача в ресторане
Блюда и подача в ресторане

Отзыв

Il Matto понравился изысканной кухней и атмосферой, где вечерам играет живая музыка. Хорошее место для долгого ужина в кругу друзей, свидания или посиделок компанией.

Адрес, часы работы и средний чек

ул. Большая Дмитровка, 9 стр. 1

м. Охотный ряд

Ежедневно 12:00–00:00

Средний чек: от 4000 ₽

Лучшие рестораны в Москве