Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками
30 рецептов рулетов из лаваша с разными начинками
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША СО ШПРОТАМИ
Рулет из лаваша со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шпроты в масле – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Зелень – 1 пучок
Лаваш – 1 лист
1. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на тёрке.
2. Мелко нарезаем огурцы, измельчаем зелень.
3. Со шпрот сливаем масло и разминаем их вилкой.
4. Смешиваем все ингредиенты в миске.
5. Равномерно распределяем массу по листу лаваша.
6. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
7. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, затем нарезаем на кусочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ШАМПИНЬОНАМИ
Рулет из лаваша с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны – 250 г
Сыр твёрдый – 300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Зелень – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Лаваш – 3 листа
1. Один лист лаваша смазываем тонким слоем майонеза.
2. Посыпаем его измельчённой зеленью.
3. Накрываем вторым листом лаваша, смазываем майонезом.
4. Распределяем по нему обжаренный лук с грибами, солим и перчим.
5. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром.
6. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
7. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы всё пропиталось.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ
Рулет из лаваша с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Плавленый сырок — 1 шт. (100 г)
Лаваш — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Консервированный тунец — 1 банка
Свежий огурец — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Листья салата
1. Тунец разминаем вилкой в тарелке.
2. Чуть подмороженный плавленый сырок натираем на тёрке и перемешиваем с майонезом.
3. Добавляем измельчённый чеснок, немного соли.
4. Отварное яйцо натираем на тёрке или очень мелко рубим.
5. Свежий огурец режем тонкими ломтиками. Всё перемешиваем.
6. Наносим массу на лист лаваша, а сверху выкладываем размятый тунец.
7. Добавляем листья салата и плотно сворачиваем рулет.
8. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник для пропитки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ветчина – 200 г
Сыр твёрдый – 100 г
Майонез (сметана) – 80 г
Горчица – 1 ст. л.
Огурцы – 200 г
Зелень – по вкусу
Лаваш – 2 шт.
1. Сыр натираем на тёрке, зелень измельчаем.
2. Смешиваем сыр и зелень с майонезом, наносим на лаваш.
3. Ветчину нарезаем тонкими пластинами, распределяем по лавашу.
4. Огурцы нарезаем тонкими кружочками, распределяем по лавашу.
5. Сворачиваем плотным рулетом, заворачиваем в пищевую плёнку.
6. Отправляем в холодильник пропитываться.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крабовые палочки – 200 г
Плавленый сырок – 250 г
Яйца отварные – 3 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Майонез – 100 г
Зелень – пучок
Лаваш – 1-2 шт.
1. Отварные яйца натираем на тёрке.
2. Натираем подмороженные плавленые сырки.
3. Затем натираем подмороженные крабовые палочки.
4. Измельчаем чеснок и зелень.
5. Смешиваем все ингредиенты с майонезом.
6. Распределяем по лавашу, плотно сворачиваем.
7. Заворачиваем в пищевую плёнку, отправляем в холодильник.
8. Когда всё пропитается, разворачиваем, нарезаем кусочками.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ
Рулет из лаваша с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш (любой) – 300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сыр твёрдый – 50 г
Майонез – 1-2 ст. л.
Зелень – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Лаваш – 1-2 шт.
1. В фарш добавляем нарезанный лук и яйцо.
2. Добавляем натёртый сыр, измельчённую зелень.
3. Затем кладём соль, специи, майонез.
4. Перемешиваем, распределяем по лавашу, сворачиваем в рулет.
5. Заворачиваем в фольгу, отправляем в разогретую духовку.
6. Готовим 40 минут при температуре 160 градусов.
7. За 10 мин до готовности достаём, снимаем фольгу.
8. Отправляем обратно, кладём пластины сыра, запекаем до румяной корочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Рулет из лаваша с курицей, сыром и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Твёрдый сыр – 150 г
Зелень – небольшой пучок
Майонез – по вкусу
Лаваш – 2 листа
1. Отвариваем куриное филе (20 мин) и яйца вкрутую.
2. Курицу охлаждаем, разбираем на волокна.
3. Натираем на тёрке яйца, сыр, измельчаем зелень.
4. Перемешиваем яйца, сыр и зелень с майонезом.
5. Один лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем курицу.
6. Накрываем вторым листом, выкладываем на него приготовленную начинку.
7. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
8. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Рулет из лаваша с курицей и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка
Огурец – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Майонез – по вкусу
Лаваш – 1 лист
1. Отвариваем куриное филе (20 мин) и мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем маленькими кубиками и измельчаем зелень.
3. Смазываем лист лаваша майонезом.
4. Равномерно раскладываем курицу, кукурузу, огурец и зелень.
5. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
6. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Рулет из лаваша с курицей, огурцами и творожным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 200 г
Огурцы – 200 г
Творожный сыр – 100 г
Зелень – по вкусу
Лаваш – 1 лист
1. Отвариваем куриное филе (20 мин) и разбираем на волокна.
2. Огурцы нарезаем тонкой соломкой и измельчаем зелень.
3. Смазываем лист лаваша творожным сыром.
4. Равномерно распределяем зелень, курицу и огурцы.
5. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
6. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Рулет из лаваша с сыром и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творожный сыр – 100 г
Твёрдый сыр – 80 г
Яйца – 2 шт.
Зелёный лук – 30 г
Лаваш - 1 лист
1. Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем, очищаем.
2. Натираем на тёрке твёрдый сыр и яйца.
3. Зелёный лук нарезаем тонкими колечками.
4. Смешиваем все ингредиенты с творожным сыром.
5. Равномерно распределяем по листу лаваша.
6. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
7. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, затем нарезаем на кусочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
Рулет из лаваша с рыбными консервами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыбные консервы – 1 банка
Картофель – 2 шт.
Корейская морковь – 100 г
Майонез – 2 ст. л.
Лаваш
1. Отвариваем картофель и натираем на крупной тёрке.
2. С рыбных консервов сливаем жидкость и разминаем их.
3. Смазываем лист лаваша майонезом.
4. Равномерно выкладываем картофель, корейскую морковь и рыбу.
5. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
6. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, затем нарезаем на кусочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
Рулет из лаваша с корейской морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корейская морковь – 200 г
Плавленый сырки – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Зелень – по вкусу
Майонез – 2 ст. л.
Лаваш – 1 лист
1. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на тёрке.
2. Подмороженные плавленые сырки также натираем на тёрке.
3. Смешиваем корейскую морковь с яйцами, сырками и майонезом.
4. Равномерно выкладываем приготовленную начинку на лист лаваша.
5. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
6. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, затем нарезаем на кусочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Рулет из лаваша с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Слабосоленая красная рыба – 200 г
Сливочный сыр – 200 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Тертая лимонная цедра — 1 ст. л.
Зелень (лук, укроп) – 30 г
Тонкий лаваш – 1 шт.
1. Сливочный сыр смешиваем с измельчённым зелёным луком и укропом.
2. Добавляем лимонный сок и цедру, перемешиваем.
3. Красную рыбу нарезаем тонкими длинными пластинами.
4. Распределяем по листу лаваша сливочную начинку и рыбу.
5. Сворачиваем в тугой рулет, оборачиваем пищевой плёнкой.
6. Отправляем в холодильник минимум на 30 минут, затем нарезаем на кусочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Рулет из лаваша с печенью трески
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень трески – 1 банка
Яйца вкрутую – 1 шт.
Твердый сыр – 120 г
Укроп и петрушка – 3-4 веточки
Майонез – 2-3 ст. л.
Лаваш – 1 лист
1. Очищенные яйца и твёрдый сыр натираем на тёрке.
2. С печени трески сливаем масло, разминаем вилкой.
3. Яйца, сыр, печень и измельчённую зелень смешиваем с майонезом.
4. Равномерно распределяем массу по листу лаваша.
5. Заворачиваем в пищевую плёнку, отправляем в холодильник на 1-2 часа.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ
Рулет из лаваша с яйцом и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца отварные – 3 шт.
Огурцы свежие – 3 шт.
Твёрдый сыр – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 150 г
Зелень – 15 г
Лаваш – 3 листа
1. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и натираем на тёрке.
2. Смешиваем с измельчённой зеленью и майонезом.
3. Твёрдый сыр натираем на тёрке, измельчаем чеснок, смешиваем с майонезом.
4. На первый лист лаваша выкладываем массу из яиц с зеленью.
5. Накрываем вторым листом лаваша, наносим сырную смесь с чесноком.
6. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом.
7. Свежие огурцы нарезаем тонкими слайсами при помощи овощечистки.
8. Выкладываем на третий лист, всё сворачиваем плотным рулетом.
9. Заворачиваем в пищевую плёнку, отправляем в холодильник на 1-2 часа.