Ресторан Blanc в Москве

Краткий обзор ресторана

Blanc — ресторан-сад во дворе Хохловского переулка на Китай-городе с европейской авторской кухней.

Интерьер

Внутри гостей ждут настоящие тропики: много растений, зеленый цвет, деревянная мебель и какая-то особенная атмосфера с эффектом джунглей.

Меню и цены в ресторане Blanc

В меню большое внимание уделили закускам: паштет из печени цыпёнка, тартар из говядины с айоли и нисуаз с тунцом. На горячее готовят фирменный бургер, качо-э-пепе с лисичками, утиную ножку с апельсиновым соусом и другие авторские блюда на основе европейской классики.

Винная карта ресторана насчитывает около 20 позиций: от освежающего рислинга до каберне совиньон с насыщенным букетом. На баре миксуют с десяток авторских коктейлей.

Что брали

Взяли идеальной консистенции паштет из печени цыпленка с луковым джемом (870 ₽), подают его с хрустящими злаковыми хлебцами.

Далее попробовали салат с гребешком, пекорино и цитрусовой заправкой (1290 ₽) и нисуаз с креветкой (1120 ₽). Довольно легкие и сочные позиции.

Горячие блюда: равиоли с лососем в соусе биск и красной икрой (1060 ₽) и тунец с фреголой — итальянской пастой, брокколи и мисо гранатом (1060 ₽).

Из напитков взяли легкие коктейли Pangasinan, White spritz, Ekeko (каждый по 1000 ₽).

Отзыв

Уголок покоя в самом центре Москвы. Невероятное сочетание атмосферы, вкуса, уникального интерьера и хорошего сервиса.

Адрес, часы работы и средний чек

Хохловский пер. 7, стр. 5

м. Китай-город

Вс-Чт 09:00-00:00

Пт-Сб 09:00-03:00

Завтраки Пн-Вс 09:00-14:00

Средний чек: 3000 ₽