Рецепт блинчиков с помидорами и сыром
Приготовить яичные блинчики с помидором и сыром на сковороде легко и просто по этому рецепту. Получаются такие блинчики вкусные и сытные.
Ингредиенты
Яйца – 4 шт.
Молоко – 150 мл
Мука – 100 г
Помидор – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Твердый сыр – 150 г
Растительное масло - для жарки
Молоко – 150 мл
Мука – 100 г
Помидор – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Твердый сыр – 150 г
Растительное масло - для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1
В глубокую миску вбиваем яйца, солим и перчим.
Шаг 2
Вливаем тёплое молоко.
Шаг 3
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Мелко нарезаем помидор и зелень, добавляем в тесто, снова перемешиваем.
Шаг 5
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, выливаем немного теста и жарим 2-3 мин.
Шаг 6
Переворачиваем, выкладываем на одну половину тертый сыр.
Шаг 7
Накрываем второй половиной блинчика, чуть прижимаем лопаткой и обжариваем до румяности.
Шаг 8
Готовые блинчики с помидорами и сыром перекладываем на тарелку и подаём.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!