Шакшука на сковороде рецепты
Шакшука на сковороде простые и вкусные рецепты пошагово с фото
Шакшука на сковороде простые и вкусные рецепты пошагово с фото
Приготовить шакшуку с помидорами и яйцами на сковороде в домашних условиях просто и быстро по этим рецептам. Получается блюдо очень вкусным, ярким, пикантным, ароматным и сытным.
Чылбыр по-турецки Шакшука с болгарским перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Перец острый – ½ шт.
Чеснок – 2 зубчика
Помидоры крупные спелые – 2 шт.
Томатная паста – ½ ст. л.
Соль – ½ ч. л. или по вкусу
Специи – по вкусу
Зелень – для подачи.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте лук, перец, чеснок и острый перец.
2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец и чеснок, жарьте минуту.
3. Помидоры нарежьте кубиками, добавьте в сковороду, перемешайте и жарьте 5 минут.
4. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и специи, прогрейте минуту.
5. Разбейте яйца в углубления, готовьте до белого белка.
6. Подавайте шакшуку на сковороде с зеленью, хлебом или питой.
1. Нарежьте лук, перец, чеснок и острый перец.
2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец и чеснок, жарьте минуту.
3. Помидоры нарежьте кубиками, добавьте в сковороду, перемешайте и жарьте 5 минут.
4. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и специи, прогрейте минуту.
5. Разбейте яйца в углубления, готовьте до белого белка.
6. Подавайте шакшуку на сковороде с зеленью, хлебом или питой.
Шакшука рецепт от Ивлева
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры – 2 шт. (200 г)
Сладкий перец – 2 шт. (80 г)
Брынза – 100 г
Яйца – 4 шт.
Лук красный сладкий – 1 шт.
Сливочное масло – 80 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное масло – 50 мл
Молотый кориандр, зира – по вкусу
Копченая паприка – по вкусу
Лук зеленый, петрушка, укроп – по вкусу
Зеленый базилик, руккола – по вкусу
Соль, перец – по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками.
2. В сковороде растопите сливочное и растительное масло.
3. Обжарьте помидоры до размягчения.
4. Измельчите чеснок.
5. Перец вымойте, удалите семена, нарежьте соломкой, добавьте к помидорам, перемешайте и обжаривайте вместе.
6. Посыпьте смесью специй, уменьшите огонь.
7. Взболтайте яйца с солью, вылейте на сковороду.
8. Нарежьте зеленый и красный лук, смешайте и посыпьте шакшуку.
9. Разомните брынзу, положите сверху.
10. Готовую шакшуку посыпьте базиликом и подавайте на сковороде.
1. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками.
2. В сковороде растопите сливочное и растительное масло.
3. Обжарьте помидоры до размягчения.
4. Измельчите чеснок.
5. Перец вымойте, удалите семена, нарежьте соломкой, добавьте к помидорам, перемешайте и обжаривайте вместе.
6. Посыпьте смесью специй, уменьшите огонь.
7. Взболтайте яйца с солью, вылейте на сковороду.
8. Нарежьте зеленый и красный лук, смешайте и посыпьте шакшуку.
9. Разомните брынзу, положите сверху.
10. Готовую шакшуку посыпьте базиликом и подавайте на сковороде.
Шакшука с мясом и фетой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина – 200 г
Яйца – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Томатная паста – 1 ч. л
Растительное масло – 2 ст. л
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Сыр фета – 50 г
Зелёный лук – по желанию
Протёртые томаты – 200 г
Говядина – 200 г
Яйца – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Томатная паста – 1 ч. л
Растительное масло – 2 ст. л
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Сыр фета – 50 г
Зелёный лук – по желанию
Протёртые томаты – 200 г
Шакшука с фаршем на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 4 шт.
Фарш (любой) - 200 г
Помидор - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Острый перец, соль - по вкусу
Томатная паста - 1/2 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Фарш (любой) - 200 г
Помидор - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Острый перец, соль - по вкусу
Томатная паста - 1/2 ст. л.
Шакшука с фетой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца — 3–4 шт.
Помидоры спелые — 4–5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Фета (или брынза) — 100 г
Сливочное масло — 2–3 ст. л.
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Паприка — 1 ч. л.
Зира — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зелень — для подачи.
Яйца — 3–4 шт.
Помидоры спелые — 4–5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Фета (или брынза) — 100 г
Сливочное масло — 2–3 ст. л.
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Паприка — 1 ч. л.
Зира — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зелень — для подачи.
Тортилья с творогом и сыром в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тортилья – 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Творог - 80-100 г
Твёрдый сыр - 50 г
Приправы - по вкусу
Болгарский перец – 1 шт.
Зелень - по вкусу.
Тортилья – 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Творог - 80-100 г
Твёрдый сыр - 50 г
Приправы - по вкусу
Болгарский перец – 1 шт.
Зелень - по вкусу.