Тортилья с творожной начинкой в духовке рецепт

Приготовить тортилью с творожной начинкой в духовке на завтрак просто и быстро по этому рецепту. Получается лепёшка вкусной, сытной и полезной.

Ингредиенты:

Тортилья – 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Творог - 80-100 г

Легкий сыр - 50 г

Приправы - по вкусу

Средний перец – 1 шт.

Зелень - по вкусу.

Тортилью кладем в подходящую форму для выпекания, такого размера, чтобы образовались борта.

Вбиваем на тортилью 2 яйца.

Добавляем творог, мелко нарезанные перец и зелень. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить тортилью.

Сверху натираем на тёрке сыр.

Ставим в разогретую духовку и готовим при 180 градусах 25-30 минут до золотистой корочки сверху.

Готовую тортилью достаём из духовки и проверяем на готовность вилкой: яйца должны хорошо схватиться, но важно не передержать.

Затем нарезаем на порционные кусочки и подаём на завтрак.

Приятного аппетита!