Рестораны и кафе в Москве

«Царская рюмочная» в Москве

царская рюмочная москва

Краткий обзор бара «Царская рюмочная»

Царская рюмочная — бар в духе старой Москвы с авторскими настойками и русскими закусками на Арбате. В концепции представлен микс старомосковских традиций и современных веяний в гастрономии и атмосфере.

Интерьер

Зал с высокими потолками и арочными окнами полон отсылок к дореволюционной столице: фигурная плитка, массивные люстры, венские стулья, белые скатерти.

Меню и цены

Меню для рюмочной довольно объёмное и сытное, с классикой русской кухни и экспериментами по мотивам. Можно отведать грузди с копчёной сметаной, пироги с уткой или лососем, строганина из омуля, несколько видов икры. В разделе супов - петровские щи с опятами и борщ с олениной, салом и горчицей, на горячее - гречневая каша с олениной, жаркое из утки, филе осетра с бататом и кролик под клюквенным соусом.

Основа барной карты - два десятка настоек с классическими и неизбитыми вкусами. Здесь можно попробовать горчичную, еловую, берёзовую, рассольную настойки, которые подают отдельно или сетами до 30 шотов в наборе.

Коллекцию дополняет ванильная и дынная водка, выдержанная чача, самогон и шнапс.

Есть интересная подборка коктейлей «Русские сезоны» с названиями по произведениям русской культуры: «Горе от ума» на анисовой настойке, «Вишнёвый сад» на джине с вишней и «Девочка с персиком» на абрикосовой настойке с игристым.

Что брали

Оливье с томленой говядиной (990 ₽) — сделан с сельдереем, что придает блюду легкость и сочный хруст. Пирог с лососем, горошком и морковью (890 ₽) — довольно сытный, который подойдет и в качестве основного блюда, и в качестве закуски.

На десерт взяли печеное яблоко с медом (590 ₽) — нежный десерт, гренку с ягодами (590 ₽), который возвращает в детство.

Из настоек попробовали ананас-арахис (300 ₽) и инжир-шоколад (300 ₽). Если взять «Царский сет настоек» (6300 ₽), то официант в шапке Мономаха торжественно передаст головной убор гостю.
Напитки в баре
Напитки в баре
Блюда и подача
Блюда и подача
Блюда и подача
Блюда и подача
Блюда и подача
Блюда и подача
Напитки
Напитки

Отзыв

Уникальное место с авторской идеей, необычными настойками, закусками и непередаваемой атмосферой. Сюда можно отправиться компанией, отметить праздники в уютной, необычной и душевной обстановке.

Адрес, время работы и средний чек

Новинский бульвар, 12

м. Смоленская

Вс - Чт: 16:00-01:00

Пт-Сб 16:00-04:00

Средний чек: 2500₽

Рецепты домашних настоек