Королевская ватрушка с творогом в духовке
Королевская ватрушка с творогом в духовке простой пошаговый рецепт
Королевская ватрушка с творогом в духовке простой пошаговый рецепт
Состав ингредиентов
Сливочное масло — 200 грамм
Мука — 3 стакана
Сахар — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. ложки
Сода — 0,5 ч. ложки
Творог — 500 грамм
Яйца — 4 штуки
Сахар для начинки — 0,5–1 стакана
Ванилин — 1 щепотка.
Мука — 3 стакана
Сахар — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. ложки
Сода — 0,5 ч. ложки
Творог — 500 грамм
Яйца — 4 штуки
Сахар для начинки — 0,5–1 стакана
Ванилин — 1 щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Творог соединяем с яйцами, сахаром и ванилином, взбиваем массу блендером до однородного состояния.
Шаг 2
Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке.
Шаг 3
Добавляем в масло сахар, муку, соду, щепотку соли и растираем всё до состояния крошки.
Шаг 4
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Половину крошки высыпаем в форму и формируем бортики.
Шаг 5
Выливаем начинку, а сверху посыпаем второй половиной крошки.
Шаг 6
Выпекаем при температуре 180 градусов 40–45 минут. Даём ватрушке остыть, украшаем по вкусу и подаём.
Приятного чаепития!
Творог соединяем с яйцами, сахаром и ванилином, взбиваем массу блендером до однородного состояния.
Шаг 2
Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке.
Шаг 3
Добавляем в масло сахар, муку, соду, щепотку соли и растираем всё до состояния крошки.
Шаг 4
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Половину крошки высыпаем в форму и формируем бортики.
Шаг 5
Выливаем начинку, а сверху посыпаем второй половиной крошки.
Шаг 6
Выпекаем при температуре 180 градусов 40–45 минут. Даём ватрушке остыть, украшаем по вкусу и подаём.
Приятного чаепития!
Совет по приготовлению королевской ватрушки
Творог для королевской ватрушки не должен быть слишком влажным. Чтобы убрать лишнюю сыворотку, его стоит отжать через марлю.
Если у вас нет блендера, а творог зернистый, то его можно протереть через сито, а затем взбить с остальными ингредиентами венчиком.
В творожную массу можно добавить изюм без косточек, измельчённые курагу, орехи, натёртые яблоки, лимонную цедру или ягоды по вкусу.
Если форма для выпечки другого размера, то время выпекания необходимо немного увеличить или уменьшить, в зависимости от размера формы.
Творог из кислого молока Если у вас нет блендера, а творог зернистый, то его можно протереть через сито, а затем взбить с остальными ингредиентами венчиком.
В творожную массу можно добавить изюм без косточек, измельчённые курагу, орехи, натёртые яблоки, лимонную цедру или ягоды по вкусу.
Если форма для выпечки другого размера, то время выпекания необходимо немного увеличить или уменьшить, в зависимости от размера формы.
Другие рецепты вкусных блюд
Рецепты простых и вкусных блюд пошагово с фото
Вишнёвый штрудель из лаваша