Салат «Невеста» с копченой курицей и плавленным сыром слоями

Рецепт салата «Невеста» с копчёной курицей и плавленным сыром слоями пошагово с фото

Рецепт салата «Невеста» с копчёной курицей и плавленным сыром

Приготовить салат «Невеста» с копчёной курицей слоями в домашних условиях легко и быстро по этому рецепту. Он прост в приготовлении, нарядный, белоснежный сверху, как фата у невесты, и очень вкусный. Текстура у салата нежная, воздушная, он буквально тает во рту. Кроме того, блюдо получается довольно сытным, а все простые ингредиенты в нём прекрасно сбалансированы и дополняют друг друга.

Ингредиенты

Копчёная курица — 300 г
Яйца — 4 шт.
Плавленый сыр «Дружба» — 100 г
Картофель — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Майонез — 100 г
Уксус 9% — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1
Картофель отварить до мягкости, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2
Луковицу очистить, мелко нарезать, залить смесью из уксуса и горячей воды в соотношении 1:1 и оставить на 20 минут для маринования, а затем отжать.

Шаг 3
Яйца отварить в течение 10 минут, очистить, остудить, отделить желтки от белков и по отдельности натереть их на мелкой тёрке.

Шаг 4
Мясо копчёной курицы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 5
Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 6
Выкладывать салат слоями в формовочное кольцо:
1-й слой — курица;
смазать курицу майонезом;
2-й слой — лук;
3-й слой — картофель;
смазать картофель майонезом;
4-й слой — желтки;
5-й слой — плавленый сыр;
смазать сыр майонезом;
сверху салата выложить белки.

Шаг 7
Дать салату пропитаться в течение 2 часов в холодильнике, а затем аккуратно снять формовочное кольцо.