4 рецепта «Золотого» молока в домашних условиях
Сделать «Золотое» молоко с куркумой в домашних условиях легко, быстро и просто по этим рецептам. Получается напиток вкусным, приятным на вкус, ароматным и обладает полезными свойствами.
1. «Золотое» молоко с куркумой, мёдом, пряностями и чёрным перцем
Ингредиенты
1 чайная ложка порошка куркумы,
½ чайной ложки молотой корицы (можно заменить одной палочкой корицы),
½ чайной ложки имбиря (порошка или натертого корня),
растертые в ступке семена кардамона из 5-6 коробочек,
щепотка молотого черного перца,
1 чайная ложка меда или кленового сиропа
1 стакан молока (коровье, соевое, кокосовое, ореховое)
½ чайной ложки молотой корицы (можно заменить одной палочкой корицы),
½ чайной ложки имбиря (порошка или натертого корня),
растертые в ступке семена кардамона из 5-6 коробочек,
щепотка молотого черного перца,
1 чайная ложка меда или кленового сиропа
1 стакан молока (коровье, соевое, кокосовое, ореховое)
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты в сотейнике и вливаем тёплое молоко, перемешиваем.
Шаг 2
Доводим массу до кипения, убавляем огонь и варим около 5 минут до тех пор, пока молоко не станет однородного золотистого цвета.
Шаг 3
Процеживаем через мелкое сито и употребляем его в горячем или в холодном виде.
Смешиваем все сухие ингредиенты в сотейнике и вливаем тёплое молоко, перемешиваем.
Шаг 2
Доводим массу до кипения, убавляем огонь и варим около 5 минут до тех пор, пока молоко не станет однородного золотистого цвета.
Шаг 3
Процеживаем через мелкое сито и употребляем его в горячем или в холодном виде.
В холодильнике молоко может храниться несколько дней.
2. «Золотое» молоко с куркумой и мёдом
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Куркума — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
В сотейник вливаем молоко и добавляем куркуму.
Шаг 2
Перемешиваем, доводим до кипения и варим на среднем огне 5 минут.
Шаг 3
Слегка остужаем и вводим в напиток натуральный жидкий мёд.
Шаг 4
Подаём «Золотое» молоко с куркумой сразу же, в горячем виде.
В сотейник вливаем молоко и добавляем куркуму.
Шаг 2
Перемешиваем, доводим до кипения и варим на среднем огне 5 минут.
Шаг 3
Слегка остужаем и вводим в напиток натуральный жидкий мёд.
Шаг 4
Подаём «Золотое» молоко с куркумой сразу же, в горячем виде.
3. «Золотое молоко» с куркумой, мёдом и имбирём
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Куркума - 1 ч. л.
Имбирь - 5 г (порошок или натёртый свежий)
Мед - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Имбирь - 5 г (порошок или натёртый свежий)
Мед - 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Смешиваем все ингредиенты с молоком в сотейнике.
Шаг 2
Ставим на плиту, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 3–5 минут.
Шаг 3
Процеживаем через ситечко и напиток готов.
Смешиваем все ингредиенты с молоком в сотейнике.
Шаг 2
Ставим на плиту, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 3–5 минут.
Шаг 3
Процеживаем через ситечко и напиток готов.
4. «Золотое» молоко индийский рецепт
Ингредиенты
Молоко (кокосовое, овсяное, миндальное) — 2 стакана;
Куркума — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Щепотка черного перца
Корица — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — для украшения
Куркума — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Щепотка черного перца
Корица — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в небольшой кастрюле, а затем отправляем на плиту.
Шаг 2
Нагреваем смесь на среднем огне, доводим до кипения и варим на маленьком огне, помешивая, около 5 минут.
Шаг 3
Снимаем с огня и фильтруем через сито или марлю.
Шаг 4
Мёд добавляем, когда молоко будет тёплым, украшаем кокосовой стружкой.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в небольшой кастрюле, а затем отправляем на плиту.
Шаг 2
Нагреваем смесь на среднем огне, доводим до кипения и варим на маленьком огне, помешивая, около 5 минут.
Шаг 3
Снимаем с огня и фильтруем через сито или марлю.
Шаг 4
Мёд добавляем, когда молоко будет тёплым, украшаем кокосовой стружкой.
Польза «Золотого» молока
Куркума — природное противовоспалительное средство и компоненты «Золотого молока» оказывают благотворно влияют на иммунитет.
Также молоко с куркумой смягчает симптомы бессонницы, уменьшает воспаление, а также помогает при тревожности и депрессии.
Также молоко с куркумой смягчает симптомы бессонницы, уменьшает воспаление, а также помогает при тревожности и депрессии.
Сколько можно пить, чтобы был эффект
По данным ВОЗ, ежедневно употреблять 2,4-2,8 миллиграмма куркумы на килограмм массы тела безопасно.
В 1 чайной ложке содержится 3,18 г молотой куркумы.
Соответственно, одной небольшой чашки «золотого» молока в сутки для общеукрепляющего эффекта будет вполне достаточно.
В 1 чайной ложке содержится 3,18 г молотой куркумы.
Соответственно, одной небольшой чашки «золотого» молока в сутки для общеукрепляющего эффекта будет вполне достаточно.
У напитка есть противопоказания, например, проблемы с желчевыводящими путями и первые месяцы беременности.