2 Рецепта настойки на джине с мандаринами
Приготовить настойку на джине с мандаринами в домашних условиях легко и просто по этим рецептам. Настойка получается ароматная, с приятными цитрусовыми нотками.
Настойка на джине с мандаринами и корицей
Ингредиенты
Джин — 0,7 л
Мандарины — 1 кг
Сахар — 100 г
Корица — 1 палочка
Мандарины — 1 кг
Сахар — 100 г
Корица — 1 палочка
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Очищаем мандарины от кожуры, удаляем по возможности белые прожилки и нарезаем кружочками.
Шаг 2
Укладываем мандарины слоями в банку и засыпаем сахаром, добавляем корицу.
Шаг 3
Убираем банку до растворения сахара в холодное место, периодически взбалтывая банку.
Шаг 4
Затем вливаем джин и снова настаиваем 5–7 дней.
Шаг 5
После процеживаем через мелкое сито или марлю, отжимаем мандарины, переливаем настойку в бутылки и убираем в холодильник ещё на сутки.
Очищаем мандарины от кожуры, удаляем по возможности белые прожилки и нарезаем кружочками.
Шаг 2
Укладываем мандарины слоями в банку и засыпаем сахаром, добавляем корицу.
Шаг 3
Убираем банку до растворения сахара в холодное место, периодически взбалтывая банку.
Шаг 4
Затем вливаем джин и снова настаиваем 5–7 дней.
Шаг 5
После процеживаем через мелкое сито или марлю, отжимаем мандарины, переливаем настойку в бутылки и убираем в холодильник ещё на сутки.
Настойка на джине с неочищенными мандаринами
Ингредиенты
Джин — 500 мл
Мандарины — 500 г
Сахар — 200 г
Корица — 1 палочка
Мандарины — 500 г
Сахар — 200 г
Корица — 1 палочка
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Мандарины хорошо промываем с щёткой и разрезаем на 4 части, не очищая, помещаем в банку.
Шаг 2
Добавляем сахар и корицу, хорошо перемешиваем и закрываем крышкой.
Шаг 3
Оставляем на 3 дня, не забывая встряхивать раз в день.
Шаг 4
Добавляем джин и настаиваем в тёплом тёмном месте 14 дней.
Шаг 5
Затем процеживаем, переливаем настойку в бутылки и убираем в холодильник настояться ещё на сутки.
Мандарины хорошо промываем с щёткой и разрезаем на 4 части, не очищая, помещаем в банку.
Шаг 2
Добавляем сахар и корицу, хорошо перемешиваем и закрываем крышкой.
Шаг 3
Оставляем на 3 дня, не забывая встряхивать раз в день.
Шаг 4
Добавляем джин и настаиваем в тёплом тёмном месте 14 дней.
Шаг 5
Затем процеживаем, переливаем настойку в бутылки и убираем в холодильник настояться ещё на сутки.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.