Рулеты из лаваша с рыбными консервами 3 простых пошаговых рецепта
Приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами быстро и просто по этим рецептам. Получается закуска очень вкусная, аппетитная, сытная, выглядит красиво и прекрасно смотрится на праздничном столе. Такие рулеты хороши и на каждый день, а также их можно взять с на пикник.
Рулет из лаваша с рыбными консервами, яйцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш тонкий - 3 листа (300 г) Рыбные консервы - 1 банка Яйца - 3 шт. Сыр твёрдый - 100-150 г Майонез - 150-200 г Зелень (петрушка, укроп, лук) - пучок Чеснок - 2-3 зубчика.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовьте ингредиенты: рыбные консервы (сардины, сайра, тунец или лосось), яйца, твёрдый сыр, зелень, майонез и чеснок. 2. Отварите яйца 10–12 минут, охладите, натрите на крупной тёрке. 3. Натрите сыр на мелкой тёрке, зелень — мелко. 4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком. 5. Расстелите лаваш, смажьте майонезом с чесноком, посыпьте зеленью. 6. Выложите слой сыра, накройте вторым листом лаваша, смажьте майонезом, распределите рыбу. 7. Накройте третьим листом, смажьте майонезом, выложите яйца. 8.Сверните рулет, заверните в плёнку, уберите в холодильник на 2 часа. 9. Нарежьте рулет порционно и подавайте.
Рулет из лаваша с рыбными консервами и плавленым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш — 2 листа Рыбные консервы — 1 банка Яйца — 4 шт. Плавленый сыр — 150 г Майонез — 100 г.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу из консервной банки переложите в глубокую миску и разомните вилкой до однородной консистенции. 2. Очистите варёные яйца и натрите их на крупной тёрке или измельчите ножом. 3. Тёртый подмороженный плавленый сыр добавьте к рыбе и яйцам. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. 4. Разложите лист армянского лаваша на ровной поверхности. Смажьте его половиной приготовленной начинки и равномерно распределите по всей площади. 5. Повторите то же самое со вторым листом лаваша. 6. Аккуратно сверните рулет и заверните его в пищевую плёнку или фольгу. 7. Оставьте в холодильнике примерно на 30 минут, чтобы они пропитались. 8. Затем нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте.
Рулет из лаваша с рыбными консервами и пекинской капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра) Лаваш — 2 листа Яйца — 2 шт. Плавленый сыр — 100 г Майонез — 100 г Пекинская капуста — 100 г Чеснок — 2–3 зубчика.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Подмороженный плавленый сыр также натрите на мелкой тёрке. 3. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом в отдельной миске. 4. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. 5. Рыбу из консервной банки переложите в тарелку и разомните вилкой. 6. На первый лист лаваша нанесите смесь майонеза с чесноком, равномерно распределите плавленый сыр и половину нашинкованной капусты. 7. Накройте вторым листом лаваша, плотно прижмите, чтобы листы «склеились». 8. На второй лист выложите рыбные консервы, добавьте тёртые яйца и оставшуюся капусту. 9. Аккуратно сверните листы с начинкой в рулет по длинной стороне. 10. Заверните рулет в пищевую плёнку или фольгу и отправьте в холодильник. 11. Перед подачей нарежьте рулет на порции толщиной 2-3 сантиметра, выложите на блюдо и украсьте по вкусу.