Кулинарные новости, лайфхаки и рецепты

Желе из газировки

желе из газировки

2 Рецепта желе из газировки и желатина

Сделать желе из газировки и желатина в домашних условиях легко и просто по этим рецептам. Получается такой десерт вкусным и красивым.

Желе из газировки и желатина с ягодами

Ингредиенты

Газировка — 2 стакана

Желатин — 10 грамм

Вода питьевая — 50 мл

Ягоды, мята — по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Желатин всыпаем в сотейник, заливаем 50 мл воды и оставляем для набухания на 10–15 минут.

Шаг 2

Вливаем в сотейник 1 стакан газировки и нагреваем, помешивая до растворения желатина, но не кипятим.

Шаг 3

Добавляем к растворённому желатину второй стакан газировки, перемешиваем.

Шаг 4

Разливаем горячее желе по формочкам с ягодами и убираем в холодильник для застывания.

Шаг 5

Готовое застывшее желе из газировки украшаем по вкусу.

Желе из спрайта и желатина

Желе из спрайта и желатина
Желе из спрайта и желатина

Ингредиенты

500 мл спрайта или любой другой газировки

300 мл воды

30 г порошкового желатина

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 1
Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 1
В кастрюлю вливаем воду и газировку.

Шаг 2

Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 2
Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 2
Всыпаем весь желатин и аккуратно все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 3
Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 3
Ставим кастрюлю на средний огонь, и постоянно помешивая, растворяем желатин. Жидкость ни в коем случае не должна закипеть.

Шаг 4

Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 4
Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 4
Как желатин растворился — снимаем с огня, переливаем в подходящую форму, закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник до полного застывания.

Шаг 5

Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 5
Приготовление желе из спрайта и желатина: шаг 5
Как только желе застынет, достаем его и перекладываем на тарелку. Если достать его проблематично, для этого стенки формы можно нагреть феном. Благодаря этому желе отойдет от стенок и легко выйдет из формы.

Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Видео приготовления