Рецепты выпечки

Пирог из сухого киселя

пирог из сухого киселя

Рецепт пирога из сухого киселя в духовке

Приготовить пирог из сухого киселя в духовке по этому рецепту легко, быстро и просто. Пирог получается очень вкусный, пышный и мягкий.

Ингредиенты

Кисель сухой — 250 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 3–4 ст. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л. (10 г) или сода 1 ч. л.


Форма для выпечки диаметр 20-22 см

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 1
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 1
Подготовим продукты. Сухой кисель высыпаем в миску и тщательно крошим руками.

Шаг 2

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 2
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 2
Добавляем к киселю муку, разрыхлитель (или соду, которую можно погасить лимонным соком) и всё хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 3
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 3
Вбиваем яйца и взбиваем тесто при помощи миксера в густую однородную массу, чуть гуще, чем на оладьи.

Шаг 4

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 4
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 4
Форму для выпечки (диаметр 20 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Шаг 5

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 5
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 5
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 25-35 минут (в зависимости от вашей духовки) до золотистости.

Шаг 6

Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 6
Приготовление пирога из сухого киселя в духовке: шаг 6
Готовность пирога из киселя проверяем деревянной шпажкой – она должна оставаться сухой.

Приятного чаепития!

Видео приготовления


Другие рецепты домашней выпечки