Приготовить вкусную пшенную кашу с тыквой на молоке в горшочке в духовке в домашних условиях легко и просто по этим рецептам.
Пшённая каша с тыквой в горшочке классический рецепт
Расчёт на 2 горшочка объёмом по 500 мл
Ингредиенты
Пшено — 150 г
Тыква — 150 г
Молоко — 500 мл
Соль — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.
Сливочное масло — 20 г.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Пшено хорошо промываем под тёплой проточной водой, чтобы оно не горчило.
Шаг 2
Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем мякоть на средние кубики.
Шаг 3
На дно горшочков выкладываем промытое пшено (примерно по 75 г пшена), сверху раскладываем кусочки тыквы.
Шаг 4
Добавляем в каждый горшочек по 1 ч. л. сахара или по вкусу, по щепотке соли, по кусочку сливочного масла.
Шаг 5
Вливаем в каждый горшочек по 250 мл молока, накрываем крышками.
Шаг 6
Ставим горшочки в разогретую духовку и готовим пшённую кашу с тыквой 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Выключаем духовку и оставляем кашу в горячей духовке ещё на 15 минут.
Шаг 8
Подаём пшенную кашу в горячем виде с курагой и мёдом.
Пшенная каша с тыквой в горшочках постная
Ингредиенты (на 2 горшочка по 0,5 л):
Пшено – 1 стакан
Тыква – 150-200 г
Молоко (овсяное, рисовое, соевое и т.п., либо можно заменить на воду) – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу
Курага, мёд или сироп – по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Тыкву моем, очищаем, нарезаем на средние кубики и перекладываем в горшочки.
Шаг 2
Пшено хорошо промываем под тёплой проточной водой, даём стечь лишней воде и перекладываем в горшочки.
Шаг 3
Вливаем в каждый горшочек растительное молоко, затем воду, добавляем сахар и соль.
Шаг 4
Накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую духовку на 40 минут, готовим при температуре 180-190 градусов (зависит от особенностей вашей духовки).
Шаг 5
Затем выключаем духовку и оставляем кашу в горячей духовке ещё на 10-15 минут.
Шаг 6
При подаче в пшенную кашу с тыквой добавляем курагу и поливаем жидким мёдом.