Гренки с яйцом, сыром и колбасой

Хлеб белый или ржаной — 4 ломтика

Колбаса — 50 г

Сыр — 30 г

Яйца — 2 шт.

Молоко — 50 мл

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — по вкусу.

Шаг 1

Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 2

Хлеб можно оставить целым или разрезать пополам.

Шаг 3

Разбейте яйца в глубокую тарелку, слегка посолите, добавьте молоко и взбейте.

Шаг 4

Обмакните каждый кусочек хлеба в яично-молочную смесь с двух сторон.

Шаг 5

Положите на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 6

Когда хлеб подрумянится, переверните.

Шаг 7

Поместите сверху колбасу.

Шаг 8

Посыпьте сыром.

Шаг 9

Накройте крышкой и оставьте гренки на плите на минуту-две, чтобы сыр расплавился.