Бразильский лимонад с лаймом и сгущёнкой 2 рецепта
Приготовить бразильский лимонад в домашних условиях легко, просто и быстро по этим рецептам. Получается напиток очень вкусным, освежающим, кисло-сладким.
Бразильский лимонад с лаймом и сгущёнкой классический рецепт
Ингредиенты:
Лайм — 2 штуки
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 4 ст. ложки
Вода питьевая — 700 мл
Лёд — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Лайм тщательно промываем, обрезаем концы и нарезаем дольками.
Шаг 2
В стакане блендера соединяем лайм, сахар, сгущённое молоко и воду.
Шаг 3
Взбиваем все ингредиенты до однородности.
Шаг 4
Процеживаем напиток через мелкое сито и подаём со льдом, украсив напиток по вкусу.
Бразильский лимонад с лаймом, сгущёнкой и газированной водой
Ингредиенты:
3-4 лайма
200 г сгущенки
500 г льда
500-700 мл газированной воды.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Лаймы моем и нарезаем на кусочки. При желании с них можно удалить цедру.
Шаг 2
Перекладываем в блендер, вливаем небольшое количество воды и измельчаем.
Шаг 3
Процеживаем массу через мелкое сито.
Шаг 4
К полученному соку добавляем сгущенку и еще раз хорошо взбиваем в блендере.
Шаг 5
Переливаем напиток в кувшин, добавляем лед и вливаем газированную воду.
Шаг 6
Аккуратно перемешиваем, переливаем в стаканы и украшаем готовый бразильский лимонад долькой лайма.
Некоторые варианты бразильского лимонада:
Классический
Классический вариант включает лаймы, воду, лёд, сгущённое молоко и сахар.
Безмолочный вариант
Безмолочный вариант отличается использованием кокосового сгущённого молока, придающего напитку тропический оттенок.
Алкогольная версия
Обычно традиционный бразильский лимонад безалкоголен, но в него можно добавить кашасу — спиртной напиток из сахарного тростника.
С газированной водой
Вместо обычной воды используется газированная, что придаёт освежающий эффект.
С фруктами или ягодами
Добавление кусочков клубники или киви делает напиток ярче и оригинальнее.