«Золотое» молоко с куркумой

«Золотое» молоко с куркумой 4 рецепта

Приготовить «Золотое» молоко с куркумой в домашних условиях легко, быстро и просто по этим рецептам. Получается напиток вкусным, приятным на вкус, ароматным и обладает полезными свойствами.

1. «Золотое» молоко с куркумой, мёдом, пряностями и чёрным перцем

Ингредиенты:

1 чайная ложка порошка куркумы,

½ чайной ложки молотой корицы (можно заменить одной палочкой корицы),

½ чайной ложки имбиря (порошка или натертого корня),

растертые в ступке семена кардамона из 5-6 коробочек,

щепотка молотого черного перца,

1 чайная ложка меда или кленового сиропа

1 стакан молока (коровье, соевое, кокосовое, ореховое)

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Смешайте сухие ингредиенты в сотейнике, затем влейте тёплое молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 5 минут, пока молоко не приобретет однородный золотистый оттенок.

Шаг 3

Процедите напиток через мелкое сито и подавайте горячим или холодным.

В холодильнике молоко может храниться несколько дней.

2. «Золотое» молоко с куркумой и мёдом

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл

Куркума — 1 ч. л.

Мёд — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Налейте молоко в сотейник и добавьте куркуму.

Шаг 2

Перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут.

Шаг 3

Слегка остудите и добавьте натуральный жидкий мёд.

Шаг 4

Подавайте «Золотое» молоко с куркумой горячим.

3. «Золотое молоко» с куркумой, мёдом и имбирём

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл

Куркума - 1 ч. л.

Имбирь - 5 г (порошок или натёртый свежий)

Мед - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

В сотейнике смешайте все ингредиенты с молоком.

Шаг 2

Поставьте на плиту, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 3–5 минут.

Шаг 3

Процедите напиток через ситечко и подавайте.

4. «Золотое» молоко по-индийски

Ингредиенты

Молоко (кокосовое, овсяное, миндальное) — 2 стакана;

Куркума — 2 ч. л.

Мед — 2 ч. л.

Щепотка черного перца

Корица — 1 ч. л.

Кокосовая стружка — для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Положите все ингредиенты в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 2

На среднем огне доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, около пяти минут.

Шаг 3

Снимите кастрюлю с огня и процедите через сито или марлю.

Шаг 4

Когда молоко станет тёплым, добавьте мёд и украсьте напиток кокосовой стружкой.

Польза «Золотого» молока

Куркума — природное противовоспалительное средство и компоненты «Золотого молока» оказывают благотворно влияют на иммунитет.

Также молоко с куркумой смягчает симптомы бессонницы, уменьшает воспаление, а также помогает при тревожности и депрессии.

Сколько можно пить, чтобы был эффект

По данным ВОЗ, ежедневно употреблять 2,4-2,8 миллиграмма куркумы на килограмм массы тела безопасно.

В 1 чайной ложке содержится 3,18 г молотой куркумы.

Соответственно, одной небольшой чашки «золотого» молока в сутки для общеукрепляющего эффекта будет вполне достаточно.

«Золотое» молоко с куркумой