Рулет из лаваша с рыбными консервами

Лаваш тонкий - 3 листа (300 г)

Рыбные консервы - 1 банка

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 100-150 г

Майонез - 150-200 г

Зелень (петрушка, укроп, лук) - пучок

Чеснок - 2-3 зубчика.

1. Подготовьте ингредиенты: рыбные консервы (сардины, сайра, тунец или лосось), яйца, твёрдый сыр, зелень, майонез и чеснок.

2. Отварите яйца 10–12 минут, охладите, натрите на крупной тёрке.

3. Натрите сыр на мелкой тёрке, зелень — мелко.

4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком.

5. Расстелите лаваш, смажьте майонезом с чесноком, посыпьте зеленью.

6. Выложите слой сыра, накройте вторым листом лаваша, смажьте майонезом, распределите рыбу.

7. Накройте третьим листом, смажьте майонезом, выложите яйца.

8.Сверните рулет, заверните в плёнку, уберите в холодильник на 2 часа.

9. Нарежьте рулет порционно и подавайте.