Пирог из сухого киселя

Рецепт пирога из сухого киселя в духовке

Приготовить пирог из сухого киселя в духовке по этому рецепту легко, быстро и просто. Пирог получается очень вкусный, пышный и мягкий.

Кисель сухой — 250 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 3–4 ст. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л. (10 г) или сода 1 ч. л.

Форма для выпечки диаметр 20-22 см

Подготовим продукты. Сухой кисель высыпаем в миску и тщательно крошим руками.

Добавляем к киселю муку, разрыхлитель (или соду, которую можно погасить лимонным соком) и всё хорошо перемешиваем.

Вбиваем яйца и взбиваем тесто при помощи миксера в густую однородную массу, чуть гуще, чем на оладьи.

Форму для выпечки (диаметр 20 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 25-35 минут (в зависимости от вашей духовки) до золотистости.

Готовность пирога из киселя проверяем деревянной шпажкой – она должна оставаться сухой.

Приятного чаепития!